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Candlewick Official Blog

Monthly Archives: October, 2014

ニュージーランド産アボカド、ついに旬がやってきました! 
New Zealand Avocados – the season is finally here!

先日ニュージーランド大使館にて、ニュージーランド産アボカドのシーズンスタートを祝うローンチイベントが開催されました。ニュージーランドアボカド生産者協会(NZAGA)のCEOジェン・スクーラー氏によるプレゼンテーションでは、今シーズンの収穫状況やこれから日本で開催予定の多くのPRマーケティング活動について説明がありました。モデル兼ビューティージャーナリストのSAKURAさん、栄養士のエリカ・アンギャルさんによる賑やかなトークショーでは、ニュージーランド産アボカドの特徴や栄養価について、それぞれの体験談を含めながらご紹介しました。

On Wednesday we celebrated the start of the New Zealand avocado season with a Launch Event, held at the New Zealand embassy. As well as a presentation by NZAGA CEO Jen Scoular on New Zealand avocados and the many PR activities that will take place in Japan this season, a lively talk show between model and beauty journalist SAKURA, and nutritionist Erica Angyal, proved insightful and gave those attending even more information about the nutritional benefits and unique points of NZ avocados.

プレゼンテーションとトークショー終了後は、ニュージーランド産アボカドをふんだんに使ったお料理をお楽しみいただきました。

After the presentation and talk show, guests enjoyed both savoury and sweet dishes – all of course with New Zealand avocados as their key ingredient!

今シーズン行われる活動のひとつにDEAN & DELUCAとのコラボがあります。シーズン中、DEAN & DELUCA六本木店で開催される『グリーンマーケット』に参加し、ニュージーランド産アボカドを使ったD&D デリセレクションをお試し頂ける機会を設けます。もちろん、ご自宅用のアボカドを購入していただく事もできます。

また、これから数週間、街中でニュージーランド産アボカドのスムージーワゴンを見かける事があるかもしれません。もし、フードイベントや近くのスーパーで見かける事があれば、美味しくてヘルシーなスムージーをぜひお試しください。

NZAGA will be taking part in the monthly Dean & Deluca Roppongi store’s ‘Green Market’, where customers will have the chance to try delicious D&D deli selections using NZ avocados, as well as buy avocados to take home.

You may also see our Smoothie Wagon around the city over the next few weeks – if you see it at a food event or supermarket near you, be sure to sample one of the delicious and healthy smoothies.

ニュージーランド産アボカドの旬は1月末まで続きます。旬のうちに、ぜひお召し上がりくださいね! Facebookもよろしくお願いします!

The NZ avocado season last until the end of January, so be sure to enjoy them here in Japan while you can! You won’t be disappointed! Follow us on Facebook: ニュージーランド産アボカド

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『ニュージーランド牧草牛で美しい肉体をつくる!』 トークショー&ディナー開催 
Making your body beautiful with New Zealand grass-fed beef talk show and dinner

キャンドルウィックが長年PRをお手伝いしている、100%牧草を食べて育つヘルシーな赤身牛肉、ニュージーランド牧草牛。先日9月19日(金)に一般消費者50組100名様をご招待し、銀座の人気レストラン アイコニック(ICONIC)にてトークショー&ディナーを開催しました。
昨年8月にもママやプレママを対象とした同規模のイベントを行いましたが、今回は “ニュージーランド牧草牛で美しい肉体をつくる!” をテーマに、健康的な体づくり、食事法に興味がある30代~50代男女のお客様がお越しくださりました。

Candlewick has been working with New Zealand grass-fed beef for nearly 5 years. On Friday September 19, a talk show and dinner for 100 consumers was held at ICONIC, a popular restaurant in Ginza.

Candlewick organized a similar sized event for moms and moms-to-be in August a year earlier. This time around Candlewick invited men and women ages in their 30’s – 50’s, who were interested in creating and maintaining a healthy body and diet.

イベントではまず、ビーフ アンド ラム ニュージーランド日本代表のジョン・ハンドルビーさんより、ニュージーランドの恵まれた大自然、畜産大国としての取り組みなどをお話ししました。 そして、司会の山田玲奈さんからは、穀物飼育と牧草飼育の違い、広大な牧草地を歩き回り健康的に育つ牧草牛の生活の様子、高い安全性、そして、牧草牛の最大の特徴でもある豊富な栄養価について、スライドと共に分かりやすく紹介させて頂きました。

Mr. John Hundleby, representative of Beef + Lamb New Zealand in Japan talked about the nature New Zealand has been blessed with, as well as the country’s farming initiatives. This was followed by emcee Ms. Reina Yamada’s engaging presentation on the most important characteristics and benefits of grass-fed beef. She highlighted the differences between raising grain-fed and grass-fed stock, the life of grass-fed cows surrounded by vast grass fields, growing healthy livestock, as well as the high safety standards set and met.


ビーフ アンド ラム ニュージーランド日本代表のジョン・ハンドルビーさん
Beef + Lamb New Zealand, Japan Representative, Mr. John Hundleby

トークショーには、多方面のメディアから注目を集めている豪華2名が参加。一人目は、52歳とは思えない驚異的な若さと美しさで人気のアンチエイジング・スペシャリスト、オーガスト・ハーゲスハイマーさん(栄養科学博士)、そして二人目は、EXILEのフィジカルトレーナーであり、大物アスリートやモデルからも絶大な支持を受ける吉田輝幸さんにご登場頂きました。トークショーの中では、アンチエイジングやダイエットに効果的な食事法、運動やトレーニングにおけるタンパク質の効果などをお教えいただきました。

Candlewick was excited to welcome two very special guests who both currently attract high media interest. The first was anti-aging specialist Mr. August Hergesheimer, who holds a Ph.D. in nutritional science. He is renowned for his enviable youth and good looks, belying his 52 years of age. The second guest was EXILE’s physical trainer, Mr. Teruyuki Yoshida, highly regarded among professional athletes and models. During the conversations, both guests spoke about the effect of protein in one’s diet and performing exercises and training that are effective in reversing the signs of aging.


左から、フィジカルトレーナーの吉田輝幸さん、アンチエイジング・スペシャリストのオーガスト・ハーゲスハイマーさん、司会の山田玲奈さん
From left: Mr. Teruyuki Yoshida, physical trainer; Mr. August Hergesheimer, anti-aging specialist; Ms. Reina Yamada, emcee

 

ディナーはビュッフェスタイルで行われ、前菜からデザートまで全21品、内6品にニュージーランド牧草牛を使用した料理を振る舞い、牧草牛をご堪能頂きました。

Buffet style dinner consisting of 21 dishes, from starters to dessert, six of which had New Zealand beef as the main ingredient.

参加者いただいた皆さまからは、「食生活を見直すきっかけになりました」「牛肉はどれもあまり変わらないと思っていましたが、外国産の牛肉に対する考えが変化しました」「穀物牛と牧草牛について始めて知りました」「ニュージーランド牧草牛の安全性、栄養価を理解し、今後も是非食べたいと思います」などのコメントを頂き、ニュージーランド牧草牛の理解を皆さまに深めて頂けたイベントとなりました。

お忙しいところご参加くださりました皆さま、本当にありがとうございました。

Some guests commented, “It was an opportunity to review my eating habits; I thought all beef was pretty much the same, but my view of beef produced abroad has now changed; I never knew the differences between grain-fed and grass-fed beef; I’d like to understand more about the safety of New Zealand grass-fed beef and its nutritional benefits and make them a part of my meals.”

The event was highly successful and the audience gained a deeper understanding of the benefits and allures of New Zealand grass-fed beef.


左から、吉田輝幸さん、ジョン ハンドルビーさん、山田玲奈さん、オーガスト・ハーゲスハイマーさん
From left: Mr. Teruyuki Yoshida, Mr. John Hundleby, Ms. Reina Yamada, and Mr. August Hergesheimer

 

ニュージーランド牧草牛 公式フェイスブック
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New Zealand grass-fed beef’s official Facebook page reached “10,000 Likes” in September!
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