9月から10月にかけて、新宿伊勢丹で”アイリッシュ グラスフェッドビーフを味わい尽くす！”フェアを開催しています。
国土の約85%もが牧草に覆われている大自然のアイルランドで、家族経営99%の農家で大切に育てられているアイリッシュ グラスフェッドビーフ。きめ細やかで繊細な味わいの赤身肉は一流シェフにも認められています。各階のレストランで特別メニューの提供、B1Fでは精肉、弁当BOXなどもご購入いただけます。ぜひこの機会にご堪能ください。
先日9月1日、アイルランド農業・食糧・海洋大臣、アイルランド政府食糧庁Bord Bia (ボード・ビア)CEO来日記者会見をホテルオークラで行いました。
対日貿易関係の強化を目指す3カ年の事業戦略についてメディアの方にお伝えするため、私たちキャンドルウィックが運営をサポートいたしました。テレビ東京のワールドビジネスサテライトでの放映にも繋がり、アイルランドの食材の魅力を消費者の方にも伝えるきっかけにもなりました。
